Moqueca do Garcia

SERVIÇOS

Tudo começou em 1964, quando o casal José Miranda Garcia e Eulália Neves Garcia, sempre elogiados pelos amigos, resolveram montar um restaurante com vista para o lindo mar capixaba! O início foi difícil! A estrutura era precária, uma cabana rústica de cobertura de palha, com apenas uma geladeira a gás e um fogão a lenha. Mas, rapidamente a novidade foi se espalhando por toda a região e o restaurante foi ganhando muitos admiradores. Além das moquecas de lagosta, peixe e camarão eram servidos também posta de sarda, pastéis de peixe salgado e camarão. E o tempo foi passando e a fama de boa comida crescendo. Em 1985, foi o primeiro Restaurante do Estado do Espírito Santo, especializado em Frutos do Mar, a ser premiado pelo Guia 4 Rodas pela qualidade da sua cozinha. Em 2001 seu nome original, Peixada do Garcia, foi substituído por Moqueca do Garcia, afinal “ Moqueca é capixaba, o resto é Peixada” - Cacau Monjardim. O restaurante Moqueca do Garcia mantém a tradição da culinária totalmente artesanal. Todos os alimentos são frescos e preparados na hora, na panela de barro individualmente. Hoje, o restaurante está na sua terceira geração. Estamos aguardando todos vocês!!